Pulsmesser
Die meisten Pulsmesser arbeiten auf Akustischer Basis und können die Systhole und Diasthole (oberer Puls niedriger Puls bzw. Oberer Blutdruck und niedriger Blutdruck) unterschieden. Anhand der Anschläge (Herzfrequenz und Fluß im Betreffenden Bereich wie Arm oder Bein) kann dann hochgerechnet werden um dann die Ca. Pulszahl zu ermitteln. Wie das jetzt genau machbar ist Programmtechnisch unterschiedlich da hier verschiedene Controller verwendet werden die dafür geeignet sind. Die Auswertung erfolgt meist Analog da dies sich am besten dafür Eignet(z.B: über A/D Wandler) .Leider kann ich dir dazu keine Angaben machen oder gebe da dies eigentlich der Medizinischen Elektronik zuzuordnen ist und diese wird sehr Empfindlich behandelt da dadurch auch Menschenleben gefährdet werden können.

Taster/Schalter Entprellen !,Geprellter Taster/Schalter ?

In den Meisten Fällen wo solche Anforderungen gestellt werden kommt es oftmals auf eindeutige Signale an. Dabei Unterscheidet man ein Low oder High Signal In der Klassichen Schaltungstechnik und mitunter auch in der TTL/C-Mos Technik findet man unzählige Lösungen dazu. Angefangen über einfachst Schaltungen mittels ein paar diskreten Bauteilen bis ihn zu Ic`s und Komplexen Schaltungen reichen hier die Lösungswege. Um mal ein Paar diese Lösungen sich anzusehen worum es eigentlich abei geht kann man sich aus dem Bild ansehen ,Dazu dann näheres. Also schauen wird uns mal diesen Bild an :

Schaltung 1 Bild Links

Ist mitunter eine Klassische Variante mit TTL IC SN74LS00 .Natürlich kann man dazu auch einen HC ,HCT ,F oder ALS nehmen keine Frage Vielmehr geht es hier um die Signalauswertung. Wenn man einen Taster/Schalter Drückt so können oftmals mehre Signale gleichzeitig übertragen werden. Dies passiert oftmals bei nicht Entprellten Tastern oscher Schaltern. Wie oft hat man sich geärgert wenn man eine Taste gedückt hat und das Licht ging an und wieder aus ? ,obwohl es eindeutig an sein sollte ?. Um das zu Verhindern kann man diese Lösung mitunter in TTL Schaltungen sowie auch in TTL "Gräbern" die auch bei einigen Experten liebevoll "Gattergräber" genannt werden einsetzten. Durch die Verschaltung zweier Logikeinheiten wird mitunter verhindert das zufällige Störimpulse nicht mit übertragen werden sollten. Theoretisch gesehen sogar so "sinnvoll" wenn man bei jeder Schalterstellung einen Logischen Pegel braucht biggrin . So kommt dann ein "Sauberes" Signal heraus das in der TTL oder in anderen Kritischen Bereichen Anwendung findet.

Schaltung 2 Bild Mitte

Diese Bild dazu gibt es nicht viel zu schreiben .Vielmehr kann man es durchweg in C-Mos Bereichen einsetzten also da wo keine 5 volt Spannung (TTL Standard) vorgegeben ist ( Im Bild Angaben der Bauteile für die 5 Volt Variante für 9 Volt entsprechende andere Werte einsetzten). Zugegeben Theoretisch kann man jede Schaltung die hier abgebildet ist in jeder nur Erdenklichen Spannungsvariante einsetzten ,nur dazu müsste man dann entsprechende Vorwiderstände berechnen die wiederrum den Bauteilaufwand erhöhen würden. Daher sind diese Schaltungen mitunter auf 5 Volt ( TTL Standart) und 9 Volt (C-Mos Standart) Ausgelegt. Die Schaltung in der Mitte vom Bild Favorisiere ich meist bei C-Mos Schaltungen ( Persöhnliche Erfahrungen). In dieser Variante wurde nur eine Logikeiheit verwendet .Oft nützlich wenn diese mal in einem "Gattergrab" über ist (kleine Idee am Rande *grins* )

Schaltung 3 Bild Rechts

Wie man hier entnehmen kann sind hier die Stromsparenden und teilweise C-Mos Kompatiblen Typen HC und HCT als Vergleich eingesetzt. In vielen Schaltungen wird auf jedes Quentchen Stromverbrauch geachtet um nicht bestimmte Grenzwerte zu überschreiten. Im Hobbybereich braucht man sich darrüber nicht soviele Gedanken zu machen als im Professionellen Bereich. Da aber auch hier manchmal es von Vorteil sein kann Stromsparende Versionen zu verwenden ,hab ich diese Schaltung ebenfalls mit Angegeben.

Thyristor
Ein Thyristor ist eine „steuerbare Diode“. Außer
dem Anodenanschluss A und dem Kathodenanschluss
K verfügt der Thyristor noch über
einen Gateanschluss G.

In Sperrrichtung („+“-Pol an Kathode) verhält sich
der Thyristor wie eine gewöhnliche Diode und es
fließt nur ein kleiner Sperrstrom.

In Durchlassrichtung gibt es zwei Zustände:
Zunächst ist der Thyristor auch in dieser Richtung
gesperrt. Erst wenn man einen Strom in den
Gateanschluss fließen lässt, wird der Thyristor in
Durchlassrichtung niederohmig.

Der Thyristor einmal durch einen kurzen Gatestromimpuls
„gezündete“ (= in den niederohmigen Zustand
geschaltete) Thyristor bleibt solange durchgeschaltet
(= niederohmig), wie ein Durchlassstrom
fließt. Ein Thyristor kann also über den Gatestrom
eingeschaltet, aber nicht wieder abgeschaltet
werden.

Thyristoren werden überwiegend für steuerbare
Gleichrichterschaltungen in Wechselstromnetzen
eingesetzt:

Ein Thyristor kann Strom grundsätzlich nur in
einer Richtung durchlassen. Man kann sich den
Thyristor deshalb als Relais in Selbsthalteschaltung
in Reihe mit einer Diode vorstellen

Open collector (Was ist das???)

Also Open Collector heisst das der Transistor am Ausgang dieses TTL Bausteins nur mit der Basis und dem Emiter verbunden ist.
Der Pull up wiederstand ist dann nötig um saubere Ein und Ausschaltverhalten zu haben.
Vorstellen kannst du dir dass so wie wen ein Schalter gegen minus liegt und du daran eine LED anschliessen willst.
Dann musst du den [+] (Anode) des LED's über ein 330 Ohm wiederstand (Bei 5 V Spannung, der 7407 sollte nicht mit einer anderen Spannung betrieben werden) anschliessen und der [-] (Katode) des LED's auf den OC Ausgang des 7407 (Vergleichbar eines Schalters gegen [-])
so nochmals deine fragen in Kurzform beantwortet.
1.) Poste ne Zeichnung, was du Machen willst dann kann ich dir darauf antworten.
2.) Den IC 7407, 330 Ohm Widerstände, LED's (Mal so Grob)
3.) Ein Schalter gegen [-] oder Transistor mit emiter gegen [-]
4.) Ein wiederstand gegen [+] Der raufziht eben Pull UP
5.) 330 Ohm bei 5 V